渡辺 省悟 『図解 だれにもできる自然卵養鶏』

図解 だれにもできる自然卵養鶏―ほんものを食卓へ

自然卵養鶏にはこの本のほか、

• 中島 正『自然卵養鶏法』
• 笹村 出『発酵利用の自然養鶏』

が参考書として流通しているという。
これから立て続けに『自然卵養鶏法』『発酵利用の自然養鶏』を読む予定。